Kuliner Merakyat Mak Nyus di Semarang yang Bikin Ketagihan

bakmijowo_semarang
Suasana warung Bakmi Goreng Pak Gareng di Semarang Tengah.

SIGIJATENG – Anda jalan-jalan ke Semarang. Anda jangan sampai kelaparan, karena bingung mau mencari makan yang pas di lidah dan harga murah. Karena, di Kota Semarang ini berdiri ratusan tempat kuliner yang Mak nyus. Anda tinggal pilih mana yang akan dituju. Anda tinggal menyesuaikan dengan keinginan lidah dan isi dompet Anda.

Kali ini, Sigijateng akan mengulas dua tempat kuliner selera pejabat  namun harga merakyat, yakni Bakmi Jowo Pak Gareng dan Bebek Goreng Pak Thori.

bakmi_pak_gareng
Penampkan Bakmi Goreng Pak Gareng

Bakmi Goreng Pak Gareng

Sesuai namanya, kuliner ini khusus bagi anda pecinta bakmi. Namun bagi Anda yang belum suka bakmi juga boleh mencoba kok.. Sekali mencoba, bisa jadi Anda langsung ketagihan.

Bakmi Jowo Pak Gareng berada di tengah kota, persisnya di Jl. Wotgandul Dalam No.171, Kota Semarang, Jawa Tengah. Tempat ini tidak jauh dari Jalan Gajah Mada Semarang, atau Simpang Lima Semarang. Memang berada di jalan yang relative sempit namun, warung ini sudah sangat popular.

Rumah makan milik Gareng tidak begitu luas. Warung ini kira-kira hanya mampu menampung sekitar 25 orang. Dari segi tata ruang juga sederhana, karena masih bersifat warung makan tradisional seperti layaknya warung makan lainnya. Tapi, kalau dari segi rasa yang dihasilkan berani diadu dengan masakan bakmi di tempat lain.

Ada dua macam jenis masakan bakmi di tempat ini yaitu bakmi masak kuah dan goreng. Campuran ayam suwir, kol, serta sawi menambah rasa bakmi pak Gareng ini menjadi lebih nikmat.

Bisa jadi sebenarnya sama dengan bakmi Jawa di tempat lainnya, namun Gareng mengolah dengan cara yang berbeda supaya masakannya memiliki rasa yang khas.

bebek_goreng
Penampakan Bebek Goreng Pak Thori Genung Pati Semarang.

Bebek Goreng Pak Thori

Lokasi tempat kuliner ini berada di daerah Gunungpati Semarang KM 15. Tidak jauh dari Unnes. Memang jauh di pusat Kota Semarang. Meski demikian, karena memang Mak Nyus, maka warung ini diburu para pecinta keliner.

Bebek goreng Pak Thori sudah bukan menjadi hal yang baru karena memang sangat gurih dan lezat. Sekali Anda singgah, Anda akan bisa mengetahui bagaimana bedanya sajian bebek di temat ini dengan di tempat lain.

Sajian bebek goreng memang tak kalah diminati dari ayam goreng saat ini. Daging bebek yang disajikan di warung pak Thori ini sangatlah lembut dan empuk, bumbu yang merasuk ke dalam daging.

Pak Thori menawarkan 2 jenis sambal, yakni sambal ijo pedas atau sambal merah yang tidak begitu pedas. Lalu dilengkapi dengan lalapan, seperti daun kemangi, mentimun hingga kol. Dengan harga yang tidak harus merogoho kecok dalam-dalam, Anda sudah bisa menikmati seporsi bebek goreng atau bakar Pak Thori.


Menu andalan warung Pak Thori adalah Bebek, baik goreng atau bakar. Namun Pak Thori juga juga menyediakan beberapa menu lain seperti ayam goreng, lele goreng, dan nasi goreng. Semuanya disajikan dengan sambal yang bisa Anda pilih sesuai selera, merah untuk pedas sedang dan hijau untuk tingkat kepedasan yang lebih tinggi.

(aris)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here